主料:
牛百叶，
一副
辅料:
麻芝适量水爆肚的做法步骤
1.取少量的麻芝放入碗中，加豆腐乳2克、韭花酱2克白糖2克、鸡精少许、米醋5克，加入适量的清水顺时针方向搅拌，将麻芝搅拌均匀后加入少量的香菜末、碎辣椒油搅匀即可
2.熟百叶一副
3.切成条状，过水汆烫一下
4.控干水份
5.装盘
6.成品
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热菜 家常菜 牛百叶
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